尾羽鯨の切り落としです。
切り落とし言うよりも、小切れと言えばいいのか…。
そのまま酢味噌や、生醤油に柚子こしょうで食ると美味しいですよ(^_^)
きゅうりやワカメと酢の物にしても◎
クラゲとはまた違った美味しさです。
通常の正規商品はは100ｇ1,080円なんですが、
今回は切れが細かいということで、
200ｇ入って1,000円！という安さで販売しています。
切れが細かいだけで味は正規品と一緒。
お買い得です。
食べてみて下さいね(^_^)
風が少し止んできましたね。
台風25号の影響で、朝から雨風がひどかったですが、
この時間になると大分治まって来ました。
あんまり被害が出なくて良かった・・・。
他の所はどうだったのかな？
何事も無ければ良いんですけど・・・。
今日の築町店の営業は、台風の為お昼からになります。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
尚、明日7日（日）、8日（月）は休まず営業しています。
久し振りにくじらすじを販売しています！！
250ｇ入って600円です。
そのままぽん酢で食べても良いですが、
刻みねぎに大根おろし、七味唐辛子と合えて食べれば美味しさＵＰ！！
もちろん今からの季節にぴったりなおでんや、ゴボウなどのお野菜と炊いても◎
軟らかく炊いているので、ご年配の方でも大丈夫ですよ(^_^)
以前は大人気だったくじらすじ。
しばらくお休みしていましたが、久しぶりの復活です！！
もしかしたら今年最後かも？
何が？と言えば、生鮮赤身鯨の入荷です。
明日、北海道釧路沖産の生鮮赤身鯨が入荷する予定です。
長崎に入荷するのは今回が最後かもしれません。
と言うことは、今回を逃せば生鮮赤身鯨を食べられるのは、来年・・・(T_T)
頑張って競り落としてきますので、是非食べて下さいね。
頑張らないと…責任重大（笑）
無事（？）販売する時は、またお知らせしますね(^_^)
ご期待ください！
