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今年も終わろうとしています。

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    12月31日、今年も終わろうとしています。

     

    色々なことがありましたが、あっという間に過ぎた一年間でした。

     

    商売も個人的にも充実した一年間でしたが、

     

    来年はどんな一年になるんだろう・・・。

     

    鯨業界にとっては、新しい時代の始まりになるとは思いますが。

     

     

    皆様、今年一年大変お世話になりました。

     

    来年も井上商店を宜しくお願い致します。

     

     

     

    大晦日の営業は午後3まで、新年の営業は5からになります。

     

     

     

     

    kujiratenchou * - * 11:57 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

    年に一度の『周年祭』

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      やって来ました、年に一度の『周年祭』!!

       

       

       

       

       

       

      今週末の15日()、10:00〜17:00

       

      築町の本店で行います!!

       

      画像にある様に、当日お買い上げの方、先着100名に粗品プレゼント

       

      お刺身用の赤身鯨が半額以下と、

       

      各鯨商品・塩干品をご奉仕価格で販売します。

       

      「今年の周年祭はいつ?」

       

      なんて問い合わせも多く頂きましたが、いよいよですよー(^o^)

       

       

      今はバタバタと準備に追われていますが、

       

      沢山のお客様がご来店されることを願いながら、頑張っています。

       

       

      さあ、鯨がいくら位安くなるのかな?

       

      どんな激安商品が並ぶのかな?

       

      お楽しみに!!

      kujiratenchou * - * 14:04 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

      『第56回長崎県水産加工振興祭』

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        明日、12月7日(金)・8(土)・9(日)の3日間、

         

        夢彩都横のおくんち広場にて、

         

        『第56回長崎県水産加工振興祭』が開催されます!

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        3日間とも10時開場の夕方5時まで。

         

        先着100名様には粗品をプレゼント(^_^)

         

        模擬セリやマグロの解体ショーもありますよ。

         

        皆さん、ご来場くださいね(^o^)

         

         

         

         

        kujiratenchou * - * 12:54 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

        鯨の豆知識

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          ミンククジラの畝須(うねす)

           

          年末の仕込み真っ最中です(^_^)

           

          上の白い山の部分が (うね)

           

          下の赤い部分が 須子(すのこ)

           

           + 須子 =  になります。

           

          と言うことは、

           

          皮 + 須子 =  になって、

           

          須子が無いものが 皮 になります。

           

          以上、鯨の豆知識でした(^_^)

           

          kujiratenchou * - * 13:52 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

          秋の味覚

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            美味しいものが沢山な“秋”

             

            さんまに松茸、栗、柿、秋茄子・・・、

             

            焼き芋!!

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

            普通は、そのままかバターを付けて食べたりしますが、

             

            鯨屋さんの我が家では、ベーコン鯨をのせて食べることも。

             

            ベーコン鯨塩気が絶妙に焼き芋に合うんです(^_^)

             

            「贅沢な!!」なんて声が聞こえて来そうですが、

             

            ベーコン鯨の切り落としなら、お値段的にも

             

            是非、一度試してみて下さいね(^o^)

             

             

            kujiratenchou * - * 11:51 * comments(0) * trackbacks(0) * - -
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